Quels arbres fruitiers planter en Dordogne ? Guide complet du pépiniériste
Par un pépiniériste installé à Prigonrieux, près de Bergerac.
Dans cet article, je partage toutes les bases pour bien comprendre quels arbres fruitiers fonctionnent en Dordogne. Bonne nouvelle : la plupart des fruitiers tolèrent très bien notre département ! Ceci dit, il y a quelques nuances importantes.
Comprendre le climat et le sol de la Dordogne
La Dordogne bénéficie d’un climat océanique dégradé avec des influences continentales. Concrètement, cela signifie :
- Des hivers doux qui conviennent parfaitement à la plupart des fruitiers
- Des étés chauds et secs, particulièrement de juillet à septembre
De plus, on trouve en Dordogne des sols parfois très lourds et argileux.
Ces caractéristiques orientent fortement le choix des arbres fruitiers. Un bon fruitier pour la Dordogne doit supporter la sécheresse estivale et pouvoir traverser des hivers parfois très humides.
Les valeurs sûres : les fruitiers incontournables en Dordogne
🍎 Pommiers : l’arbre fruitier par excellence
Le pommier est LE fruitier à planter en Dordogne. Il s’adapte parfaitement à nos sols argileux et résiste bien à la sécheresse une fois ses racines développées.
A garder en tête pour le pommier :
- Bien choisir ses variétés selon la période de maturité, qui peut aller de juin-juillet jusqu’au cœur de l’hiver pour les variétés de conservation les plus tardive.
- Faire attention au porte-greffe, qui déterminera la taille finale de l’arbre et sa durée de vie.
Conseil du pépiniériste : Les porte-greffes de vigueur moyenne (M106, M111, M7…) constituent un bon compris entre vigueur, rusticité et taille raisonnable pour les jardins des particuliers.
🍐 Poiriers : un décile fondant
Moins populaires que les pommiers, les poiriers méritent pourtant leur place dans les jardins de Dordogne. Ils supportent bien l’argile et la chaleur.
A savoir :
- Les poiriers greffés sur cognassier font partie des fruitiers qui tolèrent le mieux les sols à tendance humide
- Greffés sur cognassier, ils resteront d’une taille modeste, alors que greffés sur franc, ils pourront devenir très grands
Astuce : Les poiriers fleurissent tôt : mars-avril, mais parfois dès février. Ce n’est pas un problème chez moi, mais dans les zones gélives du nord de la Dordogne, plantez-les en situation abritée.
🍒 Cerisiers : pour un verger gourmand
Les cerisiers adorent la Dordogne ! Notre climat leur convient parfaitement. Attention cependant aux sol très argileux et humides l’hiver : privilégier les coins plus drainants ou les sols riches en matière organique.
A savoir :
- Les bigarreaux pour le frais, croquants
- Les guignes pour des fruits rustiques
- Les griottes pour la transformation
- N’oubliez pas l’arrosage les première années ! Les jeunes cerisiers craignent les coups de sec et de chaud
Point important : Beaucoup de cerisiers nécessitent un pollinisateur. Vérifiez si la variété est autofertile, ou plantez-en au moins deux.
🟣 Pruniers : des arbres fruitiers faciles et productifs
Le prunier est l’arbre fruitier le plus facile à cultiver en Dordogne. Il supporte parfaitement l’argile, résiste à la sécheresse et produit généreusement.
A savoir :
- Les pruniers tolèrent particulièrement bien les situations que d’autres fruitiers trouvent difficiles : sols très lourds, sol assez pauvre, humidité…
- C’est sûrement le fruitier le plus « facile »
Bonus : Certains pruniers (comme les mirabelles) sont autofertiles : un seul arbre suffit pour avoir des fruits.
🍑 Pêchers : un délice, mais attention où vous le plantez
Les pêchers fonctionnent parfaitement bien en Dordogne, si on comprend leurs besoins en terme de sol.
Ne pas oublier :
- Les pêchers détestent les sols lourds et humides
- Attention aussi au sols trop calcaires
La solution : Il est possible de planter des pêchers avec succès même sur des terrain globalement très argileux. Il suffit en effet soit de trouver des endroits spécifiques au sol plus drainant (bien observer votre terrain en hiver pour localiser les zones où l’eau ne s’accumule pas), soit de planter les pêchers sur les pentes ou les buttes, où l’eau coule sans s’accumuler, par exemple en haut d’un fossé.
🟠 Abricotiers : un pari (parfois) gagnant
L’abricotier adore le climat de la Dordogne : il a besoin de chaleur et supporte bien la sécheresse. Le seul risque ? Les gelées printanières sur les fleurs (février-mars).
Idéalement : Plantez votre abricotier en zone abritée du gel.
Mais c’est souvent difficile de trouver l’endroit idéal. Avec les abricotiers en Dordogne, il faut accepter qu’on aura probablement pas des fruits tous les ans ! Cela n’empêche pas des récoltes exceptionnelles les années où les fleurs échappent au gel.
⚫ Figuiers : l’arbre méditerranéen qui s’acclimate en Dordogne
Le figuier pousse très bien en Dordogne ! Il résiste à -15°C et adore nos étés chauds.
A savoir :
- Les très jeunes figuiers peuvent geler en hiver, mais rien n’est perdu : ils repartent des racines au printemps
- Les figuiers peuvent avoir une taille adulte extrêmement variable en fonction des variétés
Astuce pépiniériste : Attention tout de même à l’argile compacte. Dans ce cas, plantez-le en butte avec apport important de matière organique.
Les fruitiers méconnus qui cartonnent en Dordogne
🍅 Kakis : le fruitier d’avenir pour la Dordogne
Le plaqueminier (arbre du kaki) est LE fruitier d’avenir en Dordogne. Il résiste parfaitement à la sécheresse, tolère l’argile, résiste au froid (-15°C) et produit des fruits délicieux en novembre-décembre, quand les autres fruitiers ont fini.
Pourquoi il est parfait ici :
- Ultra-résistant à la sécheresse une fois installé
- Aucun traitement nécessaire
- Fruits tardifs (octobre-décembre)
- Arbre décoratif en automne
🍐 Nashis (poires asiatiques) : la découverte
Les nashis sont des poiriers asiatiques qui produisent des fruits croquants et juteux. Ils s’adaptent parfaitement au climat de Dordogne et résistent bien à la sécheresse.
A savoir :
- Pour la pollinisation, ils sont compatibles avec le poirier
- Les nashis sont surtout des fruits d’été
Avantage : Production souvent supérieure aux poiriers classiques, moins sensible aux maladies.
🔴 Grenadiers : l’exotisme en Dordogne
Le grenadier est un arbuste fruitier méditerranéen qui s’acclimate parfaitement en Dordogne. Il adore la chaleur, supporte la sécheresse et produit des fruits délicieux de septembre à novembre.
Culture : Plantez-le en situation chaude et ensoleillée. Il supporte jusqu’à -12°C.
🟢 Feijoas : la nouveauté qui fonctionne
Le feijoa (goyavier du Brésil) est un arbuste fruitier encore rare en France, mais qui pousse très bien en Dordogne. Ses fruits à la saveur unique (ananas-fraise) mûrissent en octobre-novembre.
Pourquoi l’essayer :
- Résistant à -12°C
- Supporte la sécheresse
- Fruits originaux qui surprennent
- Arbuste persistant et décoratif
Attention : il préfère les sols plutôt drainants.
🔴 Mûriers : faciles et productifs
Le mûrier (Morus) produit des fruits délicieux de juin à août. Il est ultra-rustique et ne demande aucun entretien.
A savoir :
- Ne pas confondre avec la ronce : le murier (Morus) est un arbre
- Il tolère très bien la taille
- Il produit une abondance de baies sucrées et gouteuses
Arbustes à petits fruits pour la Dordogne
⚫ Cassissiers et autres petits fruits
Les cassissiers, groseilliers et autres arbustes à petits fruits réussissent bien en Dordogne, à condition de les pailler généreusement pour garder la fraîcheur au pied en été. Ils ont tendance à craindre les fortes chaleurs et sécheresses de l’été.
Conseils pratiques spécifiques à la Dordogne
Gérer le sol argileux
Les veines d’argile sont fréquentes en Dordogne. Voici comment l’apprivoiser :
- Attention avec les bêches : ne pas créer des « murs » compacts sur les côtés de votre trou de plantation
- Paillez massivement : 10-15 cm de broyat, paille ou feuilles mortes
- Amendez avec du compost : il améliore la structure du sol
- Faire des buttes : dernier recours en cas extrême
Gérer la sécheresse estivale
Nos étés sont de plus en plus secs. Quelques astuces :
- Paillage épais (15-20 cm) pour garder l’humidité
- Arrosage à la plantation : les 2 premiers étés, arrosez copieusement
- Après 3 ans : vos arbres sont autonomes et résistent à la sécheresse
- Choix du porte-greffe : attention aux porte-greffes trop nanifiants
Quand planter en Dordogne ?
La meilleure période de plantation s’étend de novembre à mars, pendant la dormance des arbres.
Idéal :
- Novembre-décembre : le sol est encore chaud, les racines s’installent avant l’hiver
- Février-mars : évitez de planter en pleine période de gel
À éviter :
- Sol gelé ou détrempé
- Période de canicule
Variétés locales : un patrimoine à préserver
La Dordogne possède un patrimoine fruitier local exceptionnel. Des variétés comme le ‘Court-pendu gris de Dordogne’, la ‘Rose de Saint-Yrieix’ ou le Prunier ‘Caprane’ méritent d’être plantées et préservées.
En résumé : les meilleurs fruitiers pour la Dordogne
Top 5 des fruitiers faciles :
- Prunier : le plus facile, très productif
- Pommier : valeur sûre, grande diversité
- Figuier : sans entretien, résiste à tout
- Kaki : l’avenir du verger en Dordogne
- Pêcher : un délice pour recoins drainants
Top 3 des fruitiers originaux à essayer :
- Nashi : croquant et juteux
- Grenadier : exotique et productif
- Feijoa : la découverte gustative
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Tous ces arbres fruitiers sont disponibles à ma pépinière à Prigonrieux, près de Bergerac. Les arbres sont cultivés en pleine terre dans le même sol argileux que le vôtre, ce qui garantit leur adaptation au climat local.
Je propose aussi un service de plantation et d’entretien de verger si vous souhaitez être accompagné.
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