Qu’est-ce qu’un porte-greffe ?
Pourquoi utiliser des portes-greffe ? Pour reproduire un arbre fruitier, il faut le cloner.
En effet, si on fait un simple semis, l’arbre obtenu sera différent de l’arbre sur lequel on a pris le semis, car le noyau (ou pépin, ou graine) est issu d’une fécondation sexuelle qui implique une recombinaison génétique. L’arbre-enfant est un individu différent des arbres-parents.
Certains arbres peuvent se bouturer (figuier, grenadier…), mais pour la plupart des fruitiers, ce n’est pas une technique qui fonctionne bien. Donc, on greffe l’arbre qu’on veut reproduire sur les racines d’un autre arbre sélectionné pour sa compatibilité et ses qualités : c’est le porte-greffe.
De plus, le porte-greffe permet d’influencer les propriétés de l’arbre : vigueur, taille adulte, adaptabilité à différents sols…
Les différents portes-greffe
Les portes-greffe des pommiers
| Nom du porte-greffe | Vigueur | Distante de plantation | Mise à fruit | Détails |
| Franc | Forte | 10m | lente | Très vigoureux et rustique, vit très longtemps. Pour une vision à long-terme. |
| M106 | Moyenne | 5/6m | rapide | Mon préféré pour les jardins de particuliers. Bon équilibre vigueur/taille/rusticité. |
| M111 | Moyenne+ | 6/7m | assez rapide | Proche du M106. Tolère les sols très légers. |
| M26 | Faible | 3m | rapide | Prend peu de place, peut être planté en potager. Racinaire faible, un tuteur peut être utile. Vit moins longtemps. |
Les portes-greffe des poiriers
| Nom du porte-greffe | Vigueur | Distante de plantation | Mise à fruit | Détails |
| Franc /Kirshensaller | Forte | 8m | lente | Très rustique, vit longtemps. Peut être utilisé en sols pauvres, où sa vigueur l’aidera et sera modérée. |
| Cognassier de Provence / BA29 | Moyenne | 3/4m | rapide | Pour bons sols, assez vigoureux, donne un arbre pas trop grand. |
| Cognassier d’Angers | Assez faible | 3m | rapide | Pour bons sols, un peu moins vigoureux que BA29, parfait pour ne pas avoir des arbres trop hauts. |
Les portes-greffe des pruniers, pêchers et abricotiers
| Nom du porte-greffe | Vigueur | Distante de plantation | Mise à fruit | Détails |
| Myrobolan | Forte | 7m | rapide | Extrêmement rustique et adaptable, une valeur sûre. Couper les rejets s’ils apparaissent. |
| Saint Julien | Moyenne | 6m | rapide | Pour un prunier un peu moins vigoureux que sur myrobolan. Pour sol lourd et frais. |
| Pêcher franc | Assez forte | 4m | rapide | Vigoureux et rustique, pour sols assez drainés et pas trop calcaires. |
| Pêcher ‘Montclar’ | Assez forte | 4m | rapide | Un peu plus tolérant au calcaire |
| Pêcher ‘Rubira’ | Assez forte | 4m | rapide | Ce porte-greffe a un feuillage rouge, pour sols plutôt drainés. Tolère bien sols acides. |
Les portes-greffe des cerisiers
| Nom du porte-greffe | Vigueur | Distante de plantation | Mise à fruit | Détails |
| Merisier | Forte | 10m | lente | Arbres énormes. |
| Colt | Moyenne | 6m | rapide | Tolère les sols lourds. Donne un cerisier de dimensions plus réduites, pratique pour la récolte. |
| Sainte-Lucie | Moyenne | 6m | assez rapide | Pour les terrains secs et drainants |