L’Alisier torminal, ou Sorbier torminal (Sorbus torminalis), est un arbre champêtre de taille moyenne. Il peut atteindre jusqu’à 33 mètres en forêt, mais mesure généralement entre 15 et 25 mètres. Il est apprécié pour son bois de qualité utilisé en ébénisterie et en lutherie, ainsi que pour ses fruits comestibles, les alises, qui ont des propriétés médicinales. Les alises sont peu intéressantes pour les humains mais raviront la faune sauvage, notamment les oiseaux et les blaireaux. Cet arbre préfère les sols argileux et se développe dans les lisières et les clairières. Un arbre pas si commun, parfait pour la biodiversité. Croissance lente, peut vivre 300 ans.
Semis d’un ou deux ans issus de fruits d’arbres locaux.
