La liane de Madère est une plante grimpante originaire d’Amérique du Sud.
Elle est entièrement comestible, des feuilles (crues ou cuites) jusqu’aux tubercules (cuits).
Avec ses feuilles en forme de cœur et ses nombreuses petites fleurs blanches, elle a aussi un potentiel ornemental.
Elle adore la chaleur et poussera vigoureusement pendant les saisons chaudes. Dans les bonnes conditions, elle peut devenir énorme. Les parties en surface auront tendance à mourir avec les gels, mais la plante repartira des tubercules au printemps suivant.
En France, son potentiel envahissant est ainsi limité par les gels.
Elle se multiplie aisément via ses tubercules. D’après mon expérience, elle se reproduit également par bouture ou marcottage : les lianes au contact du sol ont tendance à former des petites racines puis des tubercules.
Plante livrée en pot.
ATTENTION : Comme je vends les plantes surtout en hiver, il est possible que la liane de Madère n’ait pas l’air très fraiche, ou même que la partie aérienne semble morte. Aucun souci, elle repartira des tubercules au printemps, ou avant si vous stockez le pot en intérieur, et vous pourrez la planter après les derniers gels.
Vous pouvez consulter notre page conseils pour des conseils sur la plantation.
