Le pommier Api Étoilé est une ancienne variété de pomme originaire de Suisse.
Il se distingue par son fruit unique à la forme originale à cinq côtés, ressemblant à une étoile. Très décoratif !
Les pommes Api Étoilé ont une peau qui devient jaune à maturité, avec des zones rosées lorsque le fruit est exposé au soleil. Chair blanche-verte fine, ferme, dense et croquante. Peu parfumée, rafraîchissante, offrant une texture agréable en bouche.
Le pommier Api Étoilé est de forme érigée et plutôt vigoureux.
Les fruits ne chutent pas prématurément, ils restent sur l’arbre. Ils peuvent être conservés pendant une longue période, souvent jusqu’en mai lorsqu’ils sont stockés dans de bonnes conditions.
- Forme : Aplatie, côtelée avec cinq bosses
- Chair : Blanche-verte, fine, ferme, dense
- Utilisation : Consommation fraîche, séchée, jus, pâte de pomme, décoration
- Période de récolte : Maturité en novembre
- Conservation : Longue, parfois jusqu’en mai
- Vigueur : Plutôt vigoureux, culture possible en montagne
- Sensibilité : Sensible au carpocapse
Les bases sur les portes-greffes :
- M26 : l’arbre reste assez petit, devient rapidement productif, vit moins longtemps
- M106 : arbre de taille moyenne, mise à fruit assez rapide, valeur sûre
- M111 : arbre de taille moyenne+, mise à fruit assez rapide, tolère sols très légers
- Franc : grand arbre très rustique, vivra très longtemps, mise à fruit plus lente
Vous pouvez consulter notre page conseils pour des conseils sur la plantation.
