Le pommier Museau de Lièvre jaune est une variété ancienne et rustique. Il est très apprécié pour ses fruits allongés et tronconiques, dont la forme rappelle celle d’un museau de lièvre. C’est un arbre robuste capable de résister à des températures allant jusqu’à -20°C.
Les fruits du pommier Museau de Lièvre jaune sont d’un beau jaune tendre à maturité. Leur chair blanche, fine et très juteuse offre une saveur acidulée agréablement parfumée. Elles sont d’excellente qualité gustative, se dégustant dès début octobre et se conservant jusqu’en mars.
Cette variété est non auto-fertile, ce qui signifie qu’elle a besoin de la présence d’autres pommiers à floraison simultanée, comme Reine des Reinettes ou Reinette de Caux, pour assurer une bonne fructification.
- Forme : Allongée, tronconique (forme de museau de lièvre)
- Couleur : Jaune tendre
- Saveur : Acidulée, agréablement parfumée
- Chair : Blanche, fine, très juteuse
- Utilisation : Consommation fraîche
- Période de récolte : Début octobre à mars
- Floraison : Avril-mai
- Rusticité : Très rustique, résiste jusqu’à -20°C
- Pollinisation : Non autofertile
Les bases sur les portes-greffes :
- M106 : arbre de taille moyenne, mise à fruit assez rapide, valeur sûre
- M111 : arbre un peu plus grand, mise à fruit assez rapide, tolère sols très légers
- Franc : grand arbre, longue durée de vie, mise à fruit plus lente
Vous pouvez consulter notre page conseils pour des conseils sur la plantation.
