Le Nashi Tama est une variété de poirier asiatique à maturation précoce, développée à la Station d’expérimentation agricole métropolitaine de Tokyo en 1963. Elle est issue d’un croisement entre les variétés Gion (Nijseiki x Chojuro) et Kosui.
Le fruit est de couleur jaune doré à maturité, avec une chair blanche, croquante et très juteuse. Sa saveur est douce, sucrée et légèrement aromatique, sans presque aucune acidité. Très rafraîchissant à déguster.
Le nashi Tama est vigoureux, productif et autofertile, ce qui signifie qu’il n’a pas besoin d’une autre variété pour être pollinisé et produire des fruits. De plus, il est résistant à la tavelure, une maladie courante chez les poiriers. La qualité de la chair et la texture croquante héritées de la variété Kosui en font un choix populaire pour ceux qui apprécient les nashis avec une bonne fermeté et une saveur délicate.
- Couleur : Jaune doré à maturité
- Saveur : Sucrée, aromatique, très peu acide
- Chair : Blanche, croquante, juteuse
- Période de récolte : Précoce
- Pollinisation : Autofertile
- Porte-greffe : Greffé sur poirier franc
Vous pouvez consulter notre page conseils pour des conseils sur la plantation.