Obtenue par M. Auriat vers 1880 à Verneuil-sur-Vienne (Haute-Vienne), la pomme Rouge des Vignes est une pomme vigoureuse, résistante aux maladies et aux chocs. Son arbre, très vigoureux, est érigé et s’éclaircit naturellement. Sa floraison tardive (fin mai) permet d’éviter les gelées printanières. La pomme est prête à être récoltée à partir d’octobre et se conserve bien jusqu’à fin janvier. Peu de pépins.
- Calibre : Moyen à gros.
- Peau : Jaune or, striée de rouge foncé, brillante après frottement.
- Chair : Blanche, légèrement rosée sous l’épiderme, fine, ferme, sucrée, juteuse et parfumée.
- Usage : À croquer, à cuire, à jus, « frites de pommes ».
- Résistance : Bonne résistance aux maladies et aux chocs.
Les bases sur les portes-greffes :
- M106 : arbre de taille moyenne, mise à fruit assez rapide, valeur sûre
- M111 : arbre un peu plus grand, mise à fruit assez rapide, tolère sols très légers
- Franc : grand arbre, longue durée de vie, mise à fruit plus lente
Vous pouvez consulter notre page conseils pour des conseils sur la plantation.
