La prune d’Ente est la prune qui donne le pruneau d’Agen. Cette variété est réputée pour son utilisation comme pruneau, mais aussi comme fruit de table. La prune d’Ente est grosse, ovale et allongée, avec une peau pourpre-violette fine, recouverte de pruine. Sa chair jaune-vert est très sucrée.
L’arbre est semi-dressé, retombant, très reconnaissable par la forme tortueuse de ses rameaux.
- Forme : Ovale, grosse, allongée.
- Couleur : Pourpre-violet, avec peau fine recouverte de pruine.
- Chair : Jaune-vert, très sucrée.
- Utilisation : Fruit de table, confitures, séchée en pruneau.
- Floraison : Autofertile, bon pollinisateur pour d’autres variétés.
- Maturité : Fin août à septembre.
Vous pouvez consulter notre page conseils pour des conseils sur la plantation.
