Le pommier ‘Azéroli anisé’ est originaire de Nord-Gironde et Sud-Charente.
C’est une variété à mise à fruit rapide, avec tendance à l’alternance.
Parfum d’anis, multi-usages, particulièrement recommandée pour la cuisson four.
Arbre moyennement vigoureux à port ouvert.
- Couleur : Jaune, liège, marron clair, parfois pourpre au soleil
- Saveur : Très douce très sucrée, moyennement juteuse, texture grossière
- Période de maturité : Octobre-novembre, possibilité de récolter dès fin novembre et de laisser les pommes maturer
- Floraison : Tardive
Les porte-greffes pour les pommiers :
- M26 : l’arbre reste assez petit, devient rapidement productif, vit moins longtemps
- M106 : arbre de taille moyenne, mise à fruit assez rapide, valeur sûre
- M111 : arbre de taille moyenne+, mise à fruit assez rapide, tolère sols très légers
- Franc : grand arbre très rustique, vivra très longtemps, mise à fruit plus lent
Vous pouvez consulter notre page conseils pour des conseils sur la plantation.
