Le pommier ‘Belle de Boskoop’ est une variété originaire des Pays-Bas, vers 1858.
C’est une pomme modérément tardive, qui se consomme de novembre à février, pour une récolte traditionnellement réalisée mi-octobre.
Elle est appréciée comme pomme a croquer et particulièrement adaptée à la cuisson.
Chair sucrée et acidulée, croquante.
Le Pommier ‘Belle de Boskoop’ a plusieurs variantes aux couleurs plus unies et prononcées.
- Couleur : Rouge, jaune, vert.
- Saveur : Sucrée, acidulée, voire acide si pas assez mûre, ferme.
- Période de maturité : Novembre
Les porte-greffes pour les pommiers :
- M26 : l’arbre reste petit, productif, vit moins longtemps
- M106 : arbre de taille moyenne, mise à fruit assez rapide, valeur sûre
- M111 : arbre un peu plus grand, mise à fruit assez rapide, tolère sols très légers
- Franc : grand arbre, très rustique, longue durée de vie, mise à fruit plus lente
Vous pouvez consulter notre page conseils pour des conseils sur la plantation.
