Le pommier ‘Pierre‘, aussi appelé ‘Belle des buis’, est une variété tardive, de conservation.
Récolte en octobre et conservation jusqu’en avril.
Gros fruit, mi-jaune mi-rouge.
La chair est ferme, acidulée, très sucrée, parfumée, de bonne qualité.
Très bonne à croquer, aussi utilisée traditionnellement pour le cidre.
Arbre très vigoureux, érigé, très fertile. Fructification régulière, sans alternance.
Le pommier ‘Pierre’ est très rustique.
Les bases sur les portes-greffes :
- M26 : l’arbre reste assez petit, devient rapidement productif, vit moins longtemps
- M106 : arbre de taille moyenne, mise à fruit assez rapide, valeur sûre
- M111 : arbre de taille moyenne+, mise à fruit assez rapide, tolère sols très légers
- Franc : grand arbre très rustique, vivra très longtemps, mise à fruit plus lente
Vous pouvez consulter notre page conseils pour des conseils sur la plantation.
