Le pommier Gala est une variété populaire originaire de Nouvelle-Zélande, connue pour ses fruits croquants, sucrés et juteux. Ce pommier de taille moyenne présente un port érigé à étalé et est très apprécié pour sa productivité régulière. Les pommes Gala sont de taille moyenne, avec une peau fine de couleur rouge orangé striée sur fond jaune. Leur chair est ferme, croquante et sucrée, idéale pour la consommation fraîche ainsi que pour la cuisine. Le pommier Gala est un classique qui réussit bien au jardin.
- Période de récolte : Fin août à début septembre
- Rusticité : Bonne, jusqu’à -18°C
Les bases sur les portes-greffes :
- M106 : arbre de taille moyenne, mise à fruit assez rapide, valeur sûre
- M111 : arbre un peu plus grand, mise à fruit assez rapide, tolère sols très légers
- Franc : grand arbre, longue durée de vie, mise à fruit plus lente
